O ritual do Gnocchi da Fortuna acontece no mundo no dia 29 de cada mês. O prato italiano é saboreado com uma nota de dinheiro em baixo e quem comer, nesta data, recebe sorte e fortuna. Se é mito ou não, várias famílias se reúnem para comer as gostosuras ao redor da mesa. A dica é escolher um dos premiados restaurantes do Grupo Fasano e saborear uma das apetitosas receitas de massa fresca.
No Fasano Al Mare, o chef Paolo Lavezzini prepara Gnocchi de azeitona preta com mini lulas e ervilhas (R$ 82). Já o Gero, também em Ipanema, conta com delicioso Gnocchi de batata dourado em panela, servido com lulas e vieiras (R$ 105).
O clássico Gnocchi de batatas ao molho de tomates frescos (R$66) é a proposta do descolado Gero Trattoria, no Shopping Leblon. No Gero + Trarttoria, localizado na Barra, o tradicional Gnocchi é finalizado com folhas de manjericão no topo (R$ 68).
Serviços:
Fasano Al Mare – End. : Av. Vieira Souto, 80 – Ipanema – Rio de Janeiro / Tel.: (21) 3202-4030
Gero – End.: Rua Aníbal de Mendonça 157 – Ipanema / Tel.: (21) 2239-8158
Gero Trattoria – End.: Shopping Leblon – Piso Térreo – Av. Afrânio de Melo Franco, 290 / Tel.: (21) 3594 6636
Gero + Trattoria – End.: Rua Erico Veríssimo 190 – Barra da Tijuca / Tel.: (21) 2484 9455
Fonte: http://www.sopacultural.com/roteiro-da-fortuna-carioca/
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